|
|
Sinaasappeltaart Met Paranoten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 sinaasappels
1 citroen
250 g suiker
300 g paranoten; gehakt en
-geroosterd
6 eieren
2 tl bakpoeder
1 tl kaneelpoeder
1/2 tl piment
270 g pure chocolade
375 ml slagroom, gekoeld
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voorbereiding:
Was het fruit en breng het aan de kook met zoveel water dat het net niet
onder staat. Laat het 20 minuten trekken en nog eens 20 minuten afkoelen
in het vocht. Halveer de vruchten en verwijder de pitjes. Hak ze met de
rest van de ingredienten in een cutter of een halmolen. Doe dit over in
een vorm van 26 cm doorsnede. Bak de taart 40 minuten in een oven van
170 graden C.
Afwerking:
Smelt de chocolade en roer er de slagroom door. Bestrijk hiermee de
afgekoelde taart.
|
|
|